KATAMEREKA;Surabaya – Gema Tahun Baru Imlek 2026 di Surabaya tahun ini terasa jauh lebih semarak. Di tengah riuh persiapan warga Tionghoa berburu lampion dan baju baru, ada satu fenomena menarik yang terekam di sudut Jalan Mayjen Sungkono. Meja makan untuk malam perayaan Imlek telah menjadi barang langka.
Dua minggu sebelum kalender menunjukkan tanggal 17 Februari, The Café di Java Paragon Hotel & Residences sudah mengibarkan bendera fully booked. Fenomena ini bukan sekadar soal perut yang lapar, melainkan tentang kerinduan akan tradisi berkumpul yang kembali membara.
General Manager Java Paragon Hotel & Residences, Erly Rizka, melihat pergeseran menarik pada tren pasar tahun ini. Menurutnya, masyarakat Surabaya kini tidak lagi hanya mencari menu yang enak, tapi mengejar dining experience yang intim dan eksklusif.
“Imlek selalu menjadi momen yang sangat personal dan penuh makna bagi banyak keluarga. Tahun ini kami melihat tren peningkatan signifikan pada minat tamu untuk merayakan Imlek melalui pengalaman makan bersama yang lebih eksklusif dan berkualitas. Fully booked-nya Lunar Reunion Dinner di The Café jauh sebelum hari H menjadi bukti bahwa pasar saat ini sangat menghargai experience, bukan hanya produk,” ujar Erly.
Merespons antusiasme yang meledak tersebut, manajemen hotel pun bergerak cepat. Tak ingin membiarkan para keluarga kehilangan momen hangat, Java Paragon akhirnya “membuka pintu cadangan” dengan menyulap The Avenue Lounge Bar sebagai venue tambahan untuk makan malam pada 16 Februari 2026.
“Kami tidak ingin mengecewakan tamu yang belum mendapatkan tempat. Oleh karena itu, The Avenue kami hadirkan sebagai alternatif yang tetap menghadirkan nuansa Imlek yang hangat, elegan, dan berkesan,” tambah Erly.
Dibalik kesuksesan reservasi yang ludes tersebut, ada tangan dingin Executive Chef Randy Unggul yang meracik makna di setiap piringnya. Menu yang disajikan bukan sembarang hidangan, melainkan simbol doa untuk tahun yang akan datang.
Sebut saja Prosperity Whole Barramundi, ikan utuh yang melambangkan kelimpahan dan keberuntungan yang tak terputus. Belum lagi deretan Chinese BBQ legendaris seperti Roast Duck Peking Style dan Crispy Skin Chicken Cantonese Style yang aromanya menggoda selera siapapun yang melintas.
“Kami menghadirkan hidangan-hidangan khas Imlek yang sarat makna, mulai dari Prosperity Whole Barramundi yang melambangkan kelimpahan dan keberuntungan, hingga berbagai pilihan Chinese BBQ seperti Roast Duck Peking Style dan Crispy Skin Chicken Cantonese Style yang selalu menjadi favorit keluarga saat Imlek,” ujar Randy.
Bagi Anda yang hampir kehabisan tempat, The Avenue Lounge Bar menawarkan suasana yang sedikit berbeda. Lebih elegan dan hangat dengan harga IDR 328.000 nett per pax. Menariknya, tersedia promo Buy 2 Get 3 yang membuat reuni keluarga terasa lebih hemat di kantong.
Tak hanya itu, kemeriahan masih berlanjut pada hari H (17 Februari 2026) dengan sesi lunch yang dimeriahkan oleh atraksi Barongsai dan berbagai doorprize menarik.
Barongsai di Java Paragon Hotel & Residences.(foto/ist)
Di Surabaya, Imlek 2026 bukan lagi sekadar perayaan tanggal merah, melainkan tentang bagaimana setiap suapan makanan menjadi pengikat silaturahmi yang sempat renggang oleh kesibukan. Dan di Java Paragon, hangatnya kebersamaan itu tampaknya telah menemukan rumahnya.
Untuk informasi dan reservasi, tamu dapat menghubungi 0859 6277 9888 atau melalui Instagram @javaparagonhotel.
