KATAMEREKA;Surabaya – Memasuki waktu berbuka puasa, perburuan takjil di Surabaya selalu menyuguhkan kejutan rasa. Tahun ini, perhatian para pencinta kuliner tertuju pada satu jajanan yang sedang viral di surabaya, yakni Martabak Kalcer.
Terletak di area strategis Pujasera Graha Pena Surabaya, Martabak Kalcer menawarkan solusi bagi warga kota yang menginginkan hidangan buka puasa yang praktis tanpa mengorbankan cita rasa.
Berbeda dengan martabak telur pada umumnya yang terkadang membosankan, Martabak Kalcer hadir dengan empat varian isian yang diklaim sebagai kombinasi sempurna antara tekstur renyah dan rasa gurih.
Bagi pecinta rasa klasik martabak yang menonjolkan gurihnya telur dan bumbu rahasia, bisa memilih rasa original. Sedangkan varian daging adalah rasa premium dengan potongan daging melimpah, cocok untuk yang ingin berbuka dengan protein tinggi. untuk varian jamur, opsi favorit bagi yang menginginkan tekstur kenyal unik dengan rasa yang lebih earthy dan ringan. Primadona baru bagi pencinta kuliner lokal, Isian usus yang diolah bersih dan berbumbu pedas,manis dan gurih memberikan sensasi makan martabak yang berbeda dari biasanya.
Potongan Martabak Kalcer. (dok.kalcer)
“Konsep kami memang simpel dan enak. Buka puasa itu momen yang dinanti, jadi makanannya tidak boleh gagal tapi juga tidak perlu repot,” ujar Septi, pengelola Martabak Kalcer.
Ukurannya yang pas membuat martabak ini sangat fleksibel. Bisa dijadikan camilan pembuka sebelum makan berat, atau justru menjadi menu utama bagi mereka yang ingin tetap kenyang tanpa merasa terlalu begah.
Kehadiran Martabak Kalcer di Pujasera Graha Pena menjadikannya titik kumpul yang pas bagi para pemburu takjil. Selain bisa pesan langsung melalui outllet, Martabak Kalcer juga bisa dipesan melalui Go Food, Grab Food, Shopee Food atau melalui instagram @martabakkalcer.
Martabak Kalcer olahan makanan ringan fresh from the pan bisa jadi keputusan terbaik teman buka puasa hari ini. Harganya yang terjangkau dan rasa yang “kalcer” banget dijamin bikin momen berbuka jadi lebih istimewa.
