KATA MEREKA: SURABAYA, Bagi warga Surabaya dan para penjelajah kuliner sejati, nama Bakso Sarjana Cak Mat sudah tak asing lagi. Berlokasi strategis di jantung kota, tepatnya di Jalan Pasar Turi No. 26-D, Jepara, Kecamatan Bubutan, warung bakso ini telah lama menjadi destinasi favorit yang tak pernah sepi. Tempatnya berada persis di sisi luar area Pasar Turi, menjadikannya persinggahan yang nyaman setelah lelah berbelanja atau sekadar menikmati suasana hiruk pikuk pasar.
Lebih dari sekadar tempat makan, Bakso Sarjana Cak Mat telah menjelma menjadi bagian tak terpisahkan dari lanskap kuliner Kota Pahlawan. Saat melangkah masuk, Anda akan disambut aroma kuah kaldu sapi yang sedap dan pemandangan para pelanggan yang asyik menyantap hidangan mereka. Tempat ini dikenal dengan porsi yang royal dan harga yang ramah di kantong, menjadikan setiap kunjungan terasa sangat memuaskan.
Menu best seller yang paling dicari adalah Bakso Campur Spesial. Dalam satu mangkuk, Anda akan menemukan perpaduan sempurna antara bakso halus yang kenyal, bakso urat yang gurih, tahu bakso yang lembut, dan bakso goreng yang renyah. Setiap komponen menu ini berpadu harmonis dengan kuah kaldu yang bening namun kaya rempah. Sebagai pelengkap, tersedia juga mie, bihun, dan sayuran yang bisa Anda tambahkan sesuai selera.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, disesuaikan dengan porsi besar yang dihidangkan, sehingga setiap pelanggan merasa puas tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. “Saya selalu pesan Bakso Campur Spesial, rasanya lengkap banget. Kuahnya itu lho, bikin nagih. Harganya juga pas banget sama kantong pelajar seperti saya,” kata seorang mahasiswa yang sering mampir ke warung ini.
Dengan cita rasa yang konsisten dan pelayanan yang ramah, Bakso Sarjana Cak Mat membuktikan bahwa kekuatan kuliner sejati terletak pada keotentikan rasa yang tak lekang oleh waktu. Ia bukan hanya sekadar tempat makan, melainkan sebuah pengalaman kuliner yang membawa nostalgia dan kenikmatan dalam setiap suapan.