KATA MEREKA: SURABAYA, Peta persaingan dessert di Surabaya semakin panas dengan hadirnya Bloomery Patisserie yang baru saja membuka gerai ke-14 mereka di kawasan Lidah Wetan, tepat di depan kampus Unesa. Toko kue yang sebelumnya viral di Yogyakarta ini membawa menu andalannya, Mille Crepes, yang selama ini menjadi incaran para pencinta kuliner manis (sweet tooth) melalui sistem jasa titip (jastip).
Kehadiran gerai fisik ini menjawab tingginya permintaan pasar Surabaya akan pastry berkualitas dengan harga kompetitif. Tren “nongkrong cantik” sambil menikmati kue lapis Prancis ini diprediksi akan terus meningkat hingga awal tahun depan, memperkuat posisi Surabaya Barat sebagai pusat gaya hidup kuliner modern.
“Surabaya memiliki antusiasme yang luar biasa terhadap produk manis. Kami hadir di sini agar para penggemar tidak perlu menunggu jastip lagi untuk menikmati Mille Crepes yang fresh dari dapur kami,” ungkap salah satu pengelola Bloomery Patisserie Surabaya.
