KATA MEREKA: SURABAYA, Kopipressio, sebuah komunitas pencinta dan pebisnis kopi di Surabaya, didirikan oleh Brian Rey dengan tujuan mulia, yakni membantu pelaku usaha kopi yang menghadapi kesulitan, khususnya sejak pandemi COVID-19. Lebih dari sekadar mencari keuntungan, Kopipressio hadir sebagai wadah kolaborasi untuk membangun ekosistem kopi yang lebih baik.
Komunitas ini kini telah menjangkau berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Jawa Timur, Yogyakarta, Kalimantan, hingga Papua. Anggotanya terdiri dari pemilik bisnis kopi, barista, hingga petani kopi. "Ada beberapa UMKM yang rela datang dari luar daerah untuk bergabung dengan Kopipressio," ujar Brian.
Kopipressio aktif menyelenggarakan acara yang memberikan manfaat bagi komunitasnya, seperti Pressure Cup Vol.5 yang baru-baru ini digelar di Tunjungan Plaza, Surabaya. Acara ini memberikan peluang bagi pebisnis untuk mempromosikan produk mereka dan bagi barista untuk meningkatkan keterampilan.
Selain itu, Brian bersama timnya juga aktif menjangkau komunitas kopi di berbagai daerah dengan mengadakan tur ke kota-kota seperti Jember, Madiun, Bromo, dan Probolinggo. "Kami datang, membawa kopi, dan berbagi pengetahuan tentang dunia kopi," jelasnya.
Brian mengakui bahwa perjalanan Kopipressio tidak selalu mudah. Namun, ia tetap berkomitmen untuk memberikan dampak positif bagi para pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) kopi. "Kami hanya ingin menjadi berkat bagi UMKM di industri kopi," tuturnya.
Dengan visi ini, Kopipressio diharapkan dapat terus memberikan kontribusi signifikan bagi perkembangan industri kopi di Indonesia.
Comments