KATA MEREKA: SURABAYA, Surabaya kini memiliki tambahan destinasi kuliner khas Timur Tengah dengan hadirnya Syaam Restaurant, restoran khas Lebanon yang resmi dibuka pada Minggu, 8 Desember 2024. Berlokasi di Kompleks Villa Bukit Indah IKIP No.1 Blok AAL, Lidah Wetan, Lakarsantri, Surabaya, restoran ini siap memanjakan lidah pecinta kuliner Timur Tengah dengan berbagai menu autentik.
Syaam Restaurant menawarkan berbagai pilihan menu yang diolah menggunakan bahan-bahan asli Timur Tengah. Semua hidangan dibuat oleh chef profesional asal Timur Tengah, dengan kombinasi bahan-bahan segar dan rempah-rempah berkualitas dari Indonesia.
Menu ikonik yang ditawarkan meliputi:
- Cozy Lamb
- Fahita Lamb
- Fatayer
- Nasi putih khas Lebanon dengan almon dan kismis yang dilengkapi daging kambing.
- Menu sup kambing spesial.
- Berbagai hidangan penutup khas Lebanon.
Menurut Wahib, pemilik Syaam Restaurant, semua masakan diolah dengan standar halal dan thoyyib, memastikan kualitas dan keaslian cita rasa khas Lebanon.
“Semua hidangan dibuat oleh chef asli Timur Tengah menggunakan bahan segar dan rempah pilihan. Indonesia, sebagai negara penghasil palawija, menjadi sumber bahan berkualitas untuk mendukung hidangan autentik kami,” ujar Wahib.
Tidak hanya menawarkan kuliner lezat, Syaam Restaurant juga menyuguhkan suasana yang nyaman dan mewah dengan desain modern. Interior restoran didominasi warna putih dan emas, menciptakan nuansa khas Lebanon yang elegan.
Restoran ini memiliki ruang makan yang luas, cocok untuk berbagai acara spesial, seperti:
- Makan malam keluarga.
- Acara privat di ruang VIP.
- Pertemuan bisnis dengan suasana santai.
“Restoran ini lebih dari sekadar tempat makan. Ini adalah ruang di mana budaya, tradisi, dan kehangatan keluarga bertemu melalui makanan. Kami bangga bisa membawa cita rasa asli Lebanon ke Surabaya Barat,” tambah Wahib.
Selain menu khas Lebanon, Syaam Restaurant juga menghadirkan hidangan seafood dan western untuk memenuhi selera pelanggan yang beragam. Hal ini menjadi nilai tambah bagi restoran yang ingin memberikan pengalaman kuliner yang inklusif bagi semua pengunjung.
Acara pembukaan Syaam Restaurant berlangsung meriah dengan kehadiran para pecinta kuliner dan tamu undangan. Restoran ini langsung menarik perhatian berkat konsep uniknya yang memadukan cita rasa khas Timur Tengah dengan pengalaman bersantap yang modern.
Syaam Restaurant hadir sebagai pilihan baru bagi masyarakat Surabaya yang ingin menikmati kuliner Timur Tengah autentik dengan suasana yang nyaman dan layanan terbaik. Restoran ini diharapkan menjadi destinasi kuliner favorit bagi keluarga, komunitas, maupun pecinta makanan khas Lebanon di Kota Pahlawan.
Comments